O intuito principal deste post hoje é de mostrar nosso equipamento... Vamos lá...
Caldeirões:
Hoje nós temos 4 caldeirões, sendo 2 de 100 litros e 2 de 36 litros... Todos com o torneiras e o encaixe para a bazooca.
Balança:
Temos uma balança digital para até 10kg.Moinho:
Nosso moinho é de um rolo, e utilizamos uma furadeira com controle de rpm para facilitar a moagem.
Fogões:
Temos dois fogões com queimadores de alta pressão.
Termômetro:
Temos dois termo digitais e um culinário.
Hop Bag:
Utilizamos 10 cm de cano pvc de 100mm, tecido utilizado em telas de silkscreen, um cano de pvc do diametro da panela maior e um 'enforca gato'.
Resfriamento:
Usamos um chiller de inox de aproximadamente 15 metros imerso em água e gelo, uma bomba de máquina de lavar louças e mangueiras atoxicas, a cerveja passa por dentro do chiller.
Fermentador/Maturador:
Tambores alimentício de 100 litros.
Freezer:
Freezer com controle de temperatura.
Não é muita coisa, mas a gente se diverte....
é no fim das contas, vira cerveja!
